Mentha Suaveolens
Pianta erbacea, rustica e perenne. In condizioni favorevoli può addirittura diventare infestante.
Foglie larghe 2-4 cm e lunghe meno del doppio, di colore grigio-verde più intenso nella pagina superiore.
Fiori ermafroditi e profumati, portati da brevissimi peduncoli.
Habitat: Incolti, prati umidi, sentieri, fossi.
Perenne: Pianta che vive più di due stagioni riproduttive: alberi, arbusti e piante erbacee che hanno dei fusti sotterranei ben sviluppati.
Ermafrodito: Detto in particolare di fiore che porta contemporaneamente sia gli stami (struttura riproduttiva maschile) che il pistillo (struttura riproduttiva femminile).
Peduncolo: Gambo che termina in un fiore.