Cephalanthera Longifolia
Pianta perenne erbacea, con rizoma squamoso, gracile e slanciata, con fusto glabro ed eretto.
Foglie alterne, lineari-lanceolate o lanceolate, nervate.
Infiorescenza lassa formata da 10-20 fiori bianco candidi, generalmente chiusi, si aprono solo nelle ore più calde e luminose della giornata.
Non essendo i fiori nettariferi, la funzione di attirare gli insetti è svolta dalle vistose creste del labello.
Labello: È il petaloide (tepalo) più grande e sviluppato nel fiore delle orchidee; normalmente è diviso in due parti: ipochilo ed epichilo; il labello ha funzioni vessillari (di richiamo per gli insetti pronubi).
Perenne: Pianta che vive più di due stagioni riproduttive: alberi, arbusti e piante erbacee che hanno dei fusti sotterranei ben sviluppati.